 |
| Foto: JÉSHOOTS |
Malzemeler:
1 paket makarna
1 paket hellim peyniri
7-8 orta boy mantar
Yapılışı:
Makarnanızı istediğiniz şekilde haşladıktan sonra üzerine sos yerine hellim ve mantar ekliyorsunuz.
Önce helimleri zardan küçük küpler şeklinde doğruyorsunuz ve kızartıyorsunuz. Hellimleri kızartmak için yağa ihtiyacınız yok zira kendileri oldukça yağlı ve bu şekilde kızartınca benim daha çok hoşuma gidiyor.
Daha sonra mantarları da aynı büyüklükte doğrayıp yüksek ateşte bu kez 2-3 kaşık zeytinyağı ilave ederek kızartıyorsunuz. Üzerine hellimleri ekleyip çevirdikten sonra makarnanızı ekleyip bir kez daha çeviriyor ve ocağınızı kapatıyorsunuz.
En kolay yemekler listemde başlarda yer alır, eşim tarafından beğenilir ve değişik bir tattır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder